Gazpacho

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Shaeris
CAT_IMG Posted on 15/3/2012, 14:00     +1   -1




Gazpacho

Tempo di esecuzione 20 min
Difficoltà Facile
Ricetta per persone 4
Paese Spagna

Gazpacho_300x144

Frulla il pomodoro (va bene 1kg anche meno), poca poca cipolla (1/4), poco peperone rosso (1/4) e uno verde, il cetriolo (intero), un spicchio d'aglio, un poco d'aceto e olio d'oliva. Dopo riponi in frigo...
Servire freddo con le verdure tagliate a listarelle e dei cubetti di pane raffermo oppure servi in delle ciotoline con una foglia di basilico o di menta!

buon appetito!

 
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