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| Ingredienti : 200 G Funghi Freschi, n300 G Fagiolini Surgelati, n1 Pomodoro Maturo, n Prezzemolo, n100 G Maionese Pronta, n Sale
Preparazione : Lessare i fagiolini e tenere da parte un po' della loro acqua di cottura. Unire ai fagiolini i funghi affettati sottilmente e il pomodoro tagliato a dadini. Unire alla maionese il prezzemolo tritato e ammorbidirla con 2 cucchiai dell'acqua di cottura dei fagiolini. Versare la salsa sull'insalata e servire.
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